សំពាធ ក្បាលធ្វើដំណើរ
ក្បាលធ្វើដំណើរគឺជាការចង្អុលលេចធ្លោនៃការឆ្លសូកូឡាធ្វើដំណើរ(Katsu កាត់បន្ថយ)និងព្រិលឈូកបង្កាត់ដោយពោគ្រាប់ពូជ។ វាផលិតសម្រាករាងកាយផលប៉ះពាល់និងការបន្តិចខូចដល់ខួរក្បាលពិសោធន៍ដែលបង្ហាញកន្លែងដែលក្បាលធ្វើដំណើរទទួលបានឈ្មោះរបស់វា។ ការក្លិនគឺជាលក្ខណៈជាដីរលាយនៃសូកូឡានិងកាហ្វេដែលផ្តល់ជូនរសជាតិសង្គ្រោះពីការថប់បារម្ភនិងទឹកចិត្ត។
ឈូកព្រិល
